Çölyak Hastalığının Zararları

Çölyak hastalığının zararları; Çölyak hastalığı, gliadin ve gluten proteinlerinin ince bağırsakta tüm yaşam boyu oluşturuğu kronikleşmiş bir tür alerjidir. Metabolik veya kalıtsal bir rahatsızlık olan Çölyak hastalığı alerjik bir oluşumdur. Yediğimiz gıdaların ince bağırsakta bileşenlerine ayrıştırılıp bağırsak mukozası üzerinden kana karışır. Bu bağırsakta var olan villus çıkıntıları vücudun yeterli miktarda gıda almasını sağlar. Çölyak hastalarının bağırsaklarındaki bu çıkıntılar küçülüp daralarak işlevselliklerini yitirdiğinde kişilerde yağ emilimi ve gıda emilimi gerçekleşmez. Bundan dolayı da kişilerde birçok belirti meydana gelir. Bu belirtilerin başlıcalarından birisi de şiddetli bir şekilde ağrı ve kilo kaybıdır. Kişilerin gluten maddesine olan alerjik reaksiyonları Çölyak hastalığının oluşmasına neden olur. Çölyak hastası olan kişilerin arpa, buğday, çavdar ve yulaf gibi besinleri tüketmesi kesinlikle yasak olur. Bu tahıl ürünlerinin içerisinde bulunan gluten Çölyak hastalığının iyileşmesini engellediğinden hasta şikâyetleri artarak devam ettiği için bu besinlerden tüketmemelidir.

Çölyak hastalığının zararları; bu hastalığın en önemli zararı oluştuğu kişilerin yeme alışkanlıklarından tutunda yaşamının genel döngüsünün bile hastalığa endekslendiği bir dönemi anlatmaktadır. Özellikle yetersiz beslenmeye neden olan Çölyak hastalığı oluştuğu kişilerde kilo kaybı, ishal, kansızlık, karında öne doğru şişlik, kaslarda zayıflama, dışkıda anormallikler şeklinde birçok zarara uğratmaktadır. Çölyak hastalığı tedavi edilebilen bir hastalık olsa da bu hastaların gluten içeren gıdalardan her zaman uzak durması gerekir. Buda günümüz dünyasında iyiden iyiye hazır gıdalara yönelen beslenme şeklinin onlar için bir canlı bomba olması demektir.

Çölyak hastalığının zararları, insanların özellikle metabolik Çölyak hastalığına yakalanmalarının en önemli nedenlerinin başında günümüzde besin tüketim şekillerinden kaynaklıdır. Çünkü neredeyse tüm besinlerin hazır hallerinin var olması ve kolaya gelmesi bu tür gıdaların tüketilmesine neden olmaktadır. Bunların başında ekmek gelmektedir. Tahıl ürünlerinin içerisinde bulunan gluten maddesinin hazır gıdalarda bu kadar yoğun olarak tüketilmesi hastalığın kalıtsallıktan, metabolik çoğunluğa yönelmesine ve de artmasına neden olmuştur. Özellikle glutensiz gıda tüketimi yapması gereken Çölyak hastalarının bu hastalıktan gördüğü en büyük zarar beslenmede yaşam boyu diyettir. Bu diyet alacağı en basit besinde bile glutensiz olup olmadığını araştırması gerektiğidir.

Bu hastalık tedavi edilmediğinde kişide birçok farklı hastalık meydana getirir veya dikkat edilmediğinde yetersiz ve yanlış beslenmeden ötürü kişide aşırı kilo kaybı ile organların yetersiz beslenmesi durumları oluşarak kişi çok daha ciddi hastalıklar ile karşı karşıya kalıyor. O yüzdende Çölyak hastalığı olan kişilerin hayatı beslenme ve yaşam şekli yeni baştan ayarlanıp ona göre yaşanmalıdır. Aksi takdirde ileride bu hastalığın getirdiği diğer organ hastalıklarının geri dönüşü asla olmayabilir. Özellikle gelişen tıp alanı ve günümüzde glutensiz gıda ibaresi bulunan ürünler çoğalmaktadır. Böylelikle hazır gıda ve besinlerden Çölyak hastaları da faydalanabilmektedir. Ama unutmayınız ki her firma besin konusunda bu kadar hassas olmadığı ve bu hastalığın kişiye neler yapabileceğini umursamadığı için kişinin kendisinin dikkatli bir beslenme şekli yaratması gerekir.

Son Güncelleme : 19.01.2024 22:19:51

Çölyak Hastalığının Zararları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Çölyak Testi

Çölyak testi, Öncellikle çölyak testi çölyak hastalığı tanısı konmak için uygulanır. Çölyak hastalığı genellikle kansızlık, halsizlik, bitkinlik eklem ağrıları ve karın ağrısı gibi belirtilerle kendini gösterir. Bu bulgulara rastlanan hastalardan çöl...

Çölyak Hastalığı

Çölyak hastalığı; bağırsaklardaki vitamin ve minerallerin emilimini sağlayan villus denilen yapıların bozulmasına sebep olan ve dolayısı ile yiyeceklerdeki besinin emilmesini engelleyen ve ince bağırsakta hasarlar oluşturan bir sindirim sistemi hasta...

Çölyak Ekmeği

Çölyak ekmeği; Ekmek bilindiği gibi arpa, buğday, çavdar gibi tahıllardan yapılan bir ekmektir. Fakat bu tahılların içerisinde bulunan iki farklı protein suyla birleşmesi ile oluşan hamur işlerine esneklik ve kıvam kazandıran bir protein olan gluteni...

Çölyak Hastalığı Diyeti

Çölyak Hastalığı Diyeti, Çölyak Genel tanımı ile glüten içeren birtakım besinlere karşı vücudun hassasiyet göstermesi ve bağışıklık sistemini etkilemesi olarak tanımlanabilir. Çölyak hastalığı olan kişilerin glüten içermeyen besinler tüketmeleri ve b...

Çölyak Diyeti

Çölyak diyeti, çölyak hastaları buğdayda bulunan glüten ile diğer tahıllardaki glüten benzeri diğer tahıl proteinlerine karşı alerjik reaksiyon gösterir. Çölyak hastalığı tahılların içerisindeki glüten isimli proteinin ince bağırsakta parçalanamaması...

Çölyak Hastaları İçin Kek Tarifleri

Çölyak hastaları için kek tarifleri, tariflere geçmeden önce birçoğumuzun hakkında pek bilgisi olmayan çölyak hastalığından biraz bahsetmek istiyorum. Sindirim sistemi hastalığı olan Çölyak; ince bağırsağın bir ömür devam eden, kronikleşmiş "Gluten" ...

Çölyak İlacı

Çölyak İlacı: Buğday, arpa ve çavdar gibi besinlerdeki bulunan glüten isimli bir proteine duyarlılık ile tanımlanan ve bağışıklık düzeniyle ilgili olan bu rahatsızlık, çölyak hastalığı olarak tanımlanmaktadır. Genetik özelliği bulunan bu hastalıkta i...

Çölyak Hastalığı Testi

Çölyak Hastalığı Testi, Çölyak hastalığı, otoimmün bir hastalık olup bağırsaklarda sindirimi sağlayan ve villüs adı verilen tüysü oluşumların bozulması ile ortaya çıkarak ince bağırsakta hasara yol açar. Hastalığın tespiti sırasında ise tam kan sayım...

Çölyak Biyopsi

Çölyak Biyopsi; Çölyak hastalığının kesin tanısı için gerekli testlerden en önemlisidir. İnce bağırsak biyopsisi olarak da bilinir. Serolojik testler ve doku testlerinin pozitif çıkması sonrasında istenen çölyak biyopsisi ince bağırsaktan alınan çokl...

Çölyak Kan Testi

Çölyak kan testi; Çölyak hastalığında testlerin amacı hastalığın tanısını koymak için kullanılan testlerdir. Genellikle karın ağrısı ve kansızlık gibi Çölyak hastalığını düşündüren bulgularda hastalardan istenmektedir. Bazen de kalıtsal Çölyak hastal...

Çölyak Hastalığı Bulaşıcımı

Çölyak Hastalığı Bulaşıcımı, Çölyak hastalığı yani diğer adı ile Çölyak Enteropatisi, çok sık karşılaşılan bir tür besin kökenli olup ince bağırsak hastalığı olarak karşımıza çıkar. Hastalığın çıkış nedeni genetik ve çevresel faktörlerin etkisinden o...

Bebeklerde Çölyak Hastalığı

Bebeklerde çölyak hastalığı, glüten alerjisi nedeniyle mide ve bağırsak şikâyetlerine yol açan çölyak rahatsızlığı 8 -12 aylık bebeklerde çok sık görülmektedir.Bebeklerde çölyak hastalığı belirtileri nelerdir?Bebeklerde bu rahatsızlığının nedeni olar...