Çölyak Bitkisel Çözüm
07 Temmuz 2024

Çölyak Bitkisel Çözüm


Çölyak hastalığı, tıp literatüründe "Gluten Enteropatisi" olarak bilinir. Bu hastalık, ince bağırsakta villus adı verilen yapının zarar görmesine ve besin emiliminin bozulmasına neden olan bir sindirim sistemi bozukluğudur. Belirtileri genellikle ishal, iştahsızlık, karın ağrısı, kilo alamama ve büyüme geriliği şeklinde kendini gösterir. Çölyak hastalarının öncelikle gluten içeren besinlerden kaçınmaları gerekir. Çünkü gluten tüketimi, ince bağırsakta villusların işlevini yerine getirememesine ve çeşitli rahatsızlıkların ortaya çıkmasına neden olur.

Çölyak Hastalığı ve Gluten

Çölyak hastaları, gluten içermeyen bir diyet benimsemek zorundadır. Arpa, buğday, şehriye, makarna ve un gibi gluten oranı yüksek besinlerden kesinlikle uzak durulmalıdır. Fast food yiyeceklerden de kaçınılması gereklidir. Düzenli kahvaltı yaparak, doğal ve organik gıdalar tüketilmelidir. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme alışkanlığı ile çölyak hastalığı belirtileri hafifleyebilir ve hastalar iyileşme sürecine girebilir. Vücuttaki tüm glutenin atılması ile iyileşme süreci hızlanır.


Çölyak hastalığı için en etkili tedavi yöntemi, gluten içeren besinlerin diyet programından çıkarılmasıdır. Bu süreçte bol miktarda mevsim yeşillikleri tüketilmeli ve arpa, buğday gibi tahıllar yerine, mercimek, nohut ve fasulye gibi glutensiz besinler tercih edilmelidir. Ayrıca, mısır, nişasta, soya fasulyesi, patates ve pirinç gibi gıdaların besin değerlerine dikkat edilmelidir. Bu gıdaların gluten içermemesi önemlidir. Paketlenmiş hazır gıdalar, meyve suları ve şekerli yiyeceklerin içeriklerinde de gluten bulunabilir. Bu tür gıdalardan uzak durmak iyileşme sürecini hızlandırır ve sağlıklı kilo alımını destekler. Çölyak hastaları ayrıca süt ve süt ürünlerine de dikkat etmelidir, çünkü bu gıdalar da bazı hastalar için problem yaratabilir.

Çölyak bitkisel çözüm için, mutlaka besin tahlilleri yapılmalı ve çölyak hastasının diyetinden alerjik reaksiyonlara neden olabilecek besinler çıkarılmalıdır. Ayrıca, probiyotik ve düşük karbonhidratlı besinlerin tüketilmesi bu dönemde faydalı olabilir. Çölyak hastasının gluten içermeyen besinleri hayatından çıkarması, yapılacak tahliller sonucunda belirlenir. Ancak, yaşamları boyunca beslenme düzenlerine dikkat etmeleri gerekmektedir. Çölyak hastalığı iyileşme sürecinden sonra glutenli yiyecek ve içeceklerle tekrar ortaya çıkabilir.

Ek Bilgiler

Çölyak hastalığı sadece bağırsakları etkileyen bir durum değildir; aynı zamanda cilt, sinir sistemi ve diğer organlarda da çeşitli semptomlara yol açabilir. Bu nedenle, çölyak hastalarının düzenli olarak doktor kontrollerine gitmeleri ve gerekli tahlilleri yaptırmaları önemlidir. Ayrıca, çölyak hastalığı tanısı konulmuş bireylerin aile üyelerinin de bu hastalık açısından taranması önerilmektedir. Gluten içermeyen besinlerin doğru şekilde etiketlenmesi ve gıda endüstrisinin bu konuda daha duyarlı olması da çölyak hastalarının yaşam kalitesini artıracaktır.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Çölyak İçin Şifalı Bitkiler

Çölyak İçin Şifalı Bitkiler

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çölyak Tanısı Belirtileri ve Tedavisi

Çölyak Tanısı Belirtileri ve Tedavisi

Çölyak İlacı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Çölyak İlacı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Çölyak Belirtileri ve Tedavisi

Çölyak Belirtileri ve Tedavisi

Çölyak Hastaları Ne Yemeli?

Çölyak Hastaları Ne Yemeli?

Çölyak Diyeti Listesi

Çölyak Diyeti Listesi